На ЕУ и треба сеопфатна политика за храна - сегашната рамка не води кон одржливи системи за храна, предупредува # ЕЕСЦ

Сегашната рамка на ЕУ не е доволна за транзиција кон поодржливи системи за храна. Итно е потребна сеопфатна политика за храна со цел да се подобри кохерентноста во областите поврзани со храната, да се врати вредноста на храната и да се обезбеди ефикасно спроведување на целите на одржливиот развој на ОН, рече Европскиот економски и социјален комитет (ЕЕСК) на својата пленарна сесија во средата (6 декември).

На пленарната сесија, на која присуствуваше Комесарот за здравство и безбедност на храната, Витенс Андриукаитис, ЕЕСК усвои мислење по сопствена иницијатива, повикувајќи на сеопфатна европска политика за храна, со цел да се обезбеди здрава исхрана од одржливи системи за храна и поврзување на земјоделството со исхраната и услугите на екосистемите, истовремено обезбедувајќи синџири на снабдување кои го штитат јавното здравје за сите луѓе во Европа.

 „Предизвиците пред нас не принудуваат да ја измислиме европската политика за храна и да ја направиме посеопфатна, почитувајќи го целиот синџир на снабдување“, рече Питер Шмит, известувач на мислењето. „Треба да внесеме поголема правичност на пазарот и треба да ги натераме луѓето да ја разберат вредноста на храната.

Комесарот Андриукаитис го поздрави многу навременото мислење на ЕЕСЦ и ја истакна важноста на поддршката на граѓанското општество во политиката на храна, особено кога станува збор за справување со отпадот од храна и здравствените проблеми.

ЕЕСК рече дека ова треба да се постигне со преземање на големи чекори на ниво на ЕУ, како што е:

·         Одржување и промоција на култура која ја цени хранливата и културната важност на храната, воспоставувајќи поблиски врски помеѓу производителите и потрошувачите и обезбедување фер цени за производителите, така што земјоделството ќе остане одржливо;

· Вповторување на овозможувачката околина за иницијативите на граѓанското општество кои цветаат на локално и регионално ниво (пр. алтернативни системи за храна, краток ланец на снабдување со храна, итн.);

Маркетинг

· Гпоттикнување на Акционен план за одржливост на храната, со цел да се спроведат SDG поврзани со храната придружена со табела за одржлива храна за ЕУ, која ќе обезбеди индикатори за следење на напредокот кон исполнување на поставените цели и;

· Дпокренувајќи го создавањето на посветен Генерален директорат за храна кој ќе биде одговорен за политиките поврзани со храната и изворот на регулација, законодавство и спроведување.

Сеопфатната модерна политика на храна мора да биде комплементарна на, но не заменува, преобликуваната ЗЗП. Исто така, треба да исполнува повеќе критериуми, како што се квалитетот на храната, здравјето, животната средина, здравата економија и доброто управување. „Европа треба да ги постави стандардите“, истакна Шмит.

На крај, но не и најмалку важно, потрошувачите треба да бидат научени да станат „граѓани (одговорни) храна“, кои се свесни за вредноста на одржливо произведената и здрава храна. Ова треба да биде поддржано од паметен систем на одржливо обележување храна. „Иако е важно да се фокусираме на нутриционистичките и здравствените аспекти, ние исто така треба да ги информираме потрошувачите за влијанието врз храната врз животната средина и социјалното“, рече Шмит.

Споделете ја оваа статија: