Ова се тешки времиња во фармата. Историски пролетни дождови - Дури и пред поплавите, банкротите на фармите веќе беа на а 10-година високо. Во 2018 година помалку од половина од американските одгледувачи оствариле каков било приход од нивните фарми, а просечниот приход од фармата се намалил на негативен 1,553 долари – односно нето загуба.
Истовремено, Меѓувладиниот панел за климатски промени оценува дека остануваат околу 12 години да се зауздаат глобалните емисии на стакленички гасови доволно за да се ограничи глобалното затоплување на 1.5 степени Целзиусови над прединдустриските нивоа. Надвор од оваа точка, научниците предвидуваат значително повисоки ризици од суша, поплави и екстремни горештини.
И а историски извештај на ОН објавен во мај предупредува дека на околу 1 милион видови сега им се заканува истребување. Ова ги вклучува опрашувачите кои обезбедуваат 235 до 577 милијарди долари во годишната глобална вредност на културите.
Како научници кои студираат агроекологија, аграрна промена политика на храна, веруваме дека американското земјоделство треба да направи системска промена која ќе ги намали емисиите на јаглерод, ќе ја намали ранливоста на климатскиот хаос и ќе и даде приоритет на економската правда. Овој процес го нарекуваме а само транзиција – идеја која често се повикува за да се опише преместувањето на работниците од намалените индустрии како ископувањето јаглен во поодржливи полиња.
Но, тоа важи и за модерното земјоделството, индустрија која според нас умира - не затоа што не произведува доволно, туку затоа што придонесува за климатските промени и влошување на руралниот проблемs, од нееднаквоста на приходите до опиоидната криза.
Реконструкцијата на рурална Америка и справувањето со климатските промени се дел од овој процес. Два елементи се суштински: земјоделството засновано на принципите на екологијата и економските политики кои ставаат крај на хиперпродукцијата на евтина храна и повторно воспоставуваат правични цени за земјоделците.
Климатски решенија на фармата
Земјоделството генерира околу 9% од емисиите на стакленички гасови во САД од извори кои вклучуваат синтетички ѓубрива и интензивни сточарски операции. Овие емисии може значително да се ограничат преку усвојување методи на агроекологија, наука која ги применува принципите на екологијата за дизајнирање одржливи системи за храна.
Агроеколошките практики вклучуваат замена на влезовите засновани на фосилни горива, како што е ѓубривото, со низа разновидни растенија, животни, габи, инсекти и почвени организми. Со имитирање на еколошките интеракции, биодиверзитетот произведува храна и обновливи екосистемски услуги, како што е циклусот на хранливи материи во почвата и секвестрација на јаглерод.
Покривните култури се добар пример. Земјоделците одгледуваат покривни култури како мешунките, 'ржта и луцерката за да ја намалат ерозијата на почвата, да го подобрат задржувањето на водата и да додадат азот во почвата, а со тоа да ја ограничат употребата на ѓубрива. Кога овие култури се распаѓаат, тие складираат јаглерод - обично околу еден до 1.5 тони јаглерод диоксид на 2.47 хектари годишно.
Покривање на земјоделски површини се зголеми во последниве години, од 10.3 милиони хектари во 2012 година на 15.4 милиони хектари во 2017 година. Но, ова е мал дел од приближно 900 милиони хектари обработливо земјиште во САД.
Друга стратегија е префрлување од земјоделски култури во агрошумарство, кое ги комбинира дрвјата, добитокот и земјоделските култури на едно поле. Овој пристап може зголемување на складирањето на јаглерод во почвата до 34%. И преместувањето на животните од големите сточарски фарми назад на фармите за земјоделски култури може да го претвори отпадот во внес на хранливи материи.
За жал, многу американски земјоделци се заглавени во индустриското производство. Студија од 2016 година на меѓународна експертска комисија идентификувала осум клучни „заклучувања“ или механизми, кои зајакнување на моделот од големи размери. Тие ги вклучуваат очекувањата на потрошувачите за евтина храна, извозно ориентирана трговија и што е најважно, концентрација на моќ во глобалниот прехранбен и земјоделски сектор.
Бидејќи овие заклучувања создаваат длабоко вкоренет систем, ревитализацијата на рурална Америка и декарбонизацијата на земјоделството бараат решавање на системските прашања за политиката и моќта. Сметаме дека силна почетна точка е поврзувањето на еколошките практики со економската политика, особено со паритетот на цените - принципот според кој земјоделците треба да бидат праведно обесштетени, во согласност со нивните производствени трошоци.
Економска правда на фармата
Ако концептот на паритет звучи чудно, тоа е затоа што е. Земјоделците првпат постигна нешто слично на паритет во 1910-1914 годинаНепосредно пред Америка да влезе во Првата светска војна.
Тие меурчиња пукнаа со крајот на војната. Со оглед на тоа што цените на земјоделските култури паднаа под трошоците за производство, земјоделците почнаа да се пробиваат како увертира за Големата депресија. Очекувано, тие се обидоа да произведат повеќе храна за да се ослободат од долгови, дури и кога цените паднаа.
Новиот договор на претседателот Френклин Рузвелт вклучуваше програми кои насочуваше јавни инвестиции кон руралните заедници и го врати „паритетот“. Федералната влада воспостави нивоа на цени, купи вишок стоки и ги складираше во резерва. Исто така, им плаќаше на фармерите да го намалат производството на основните култури и воспостави програми за спречување на деструктивни земјоделски практики што придонесоа за „Болот за прашина“.
Овие политики го обезбеди многу потребното олеснување за задолжените земјоделци. Во „годините на паритет“, од 1941 до 1953 година, основната цена беше поставена на 90% од паритетот, а цените што ги добиваа земјоделците беа во просек 100% од паритетот. Како резултат на тоа, купувачите на стоки ги платија реалните трошоци за производство.
Но, по Втората светска војна, интересите на агробизнисот систематски го демонтираа системот за управување со снабдувањето. Тие ги вклучија глобалните компании за трговија со жито Арчер Даниелс Мидленд и Каргил и Американската федерација на биро за фарми, која им служи првенствено на земјоделците од големи размери.
Овие организации најдоа поддршка од федералните службеници, особено Ерл Буц, кој беше секретар за земјоделство од 1971 до 1976 година. Буц силно веруваше во слободните пазари и ја гледаше федералната политика како лост за максимизирање на излезот наместо да го ограничува. Под негов надзор, им беше дозволено на цените да паднат - во корист на корпоративните купувачи - и паритетот беше заменет со федерални плаќања за дополнување на приходите на земјоделците.
Резултирачкото заклучување на овој економски модел прогресивно се зајакна во следните децении, создавајќи го она што многумина научни проценки сега се препознава како глобален систем на храна кој е неодржлив за земјоделците, јадат на планетата.
Нов „Нов договор“ за земјоделството
Денес повторно се размножува идејата за враќање на паритетот и намалување на корпоративната моќ во земјоделството. Неколку демократски претседателски кандидати за 2020 година го вклучија во нивните земјоделството позиции законодавство. Тинк тенковите предлагаат да зајакнување на семејните фарми. Делегатите на млечните производи на Фондацијата на Бирото за фарми во Висконсин, кои се против регулативата, гласаа во декември 2018 година за разговараат за управување со снабдувањето.
Заедно со други научници, го повикавме Конгресот да го искористи предложениот Зелен нов договор за да промовира а само транзиција во земјоделството. Го гледаме ова како можност да се врати богатството во рурална Америка во сета нејзина различност - особено на обоените заедници кои биле систематски исклучени со децении од поволностите достапни за белите фармери.
Овогодинешните библиски поплави на Средниот Запад прават секаков вид земјоделство да изгледа застрашувачки. Сепак, ние веруваме дека ако креаторите на политиката можат да замислат современа верзија на идеи во оригиналниот Њу Дил, на дофат е американско земјоделство погодно за климата и социјално праведно.
Мејва Црна Гора е постдокторски соработник на претседателот на UC, Универзитетот во Калифорнија, Дејвис, Ени Шатук е докторант на Универзитетот во Калифорнија, Беркли и Џошуа Сбика е доцент по социологија на Државниот универзитет во Колорадо.
