#EUAuditors да ја испитаат Политиката за безбедност на храната

Европскиот суд на ревизори (ЕЦА) спроведува ревизија на политиката на ЕУ за безбедност на храната. Ревизорите ќе испитаат дали моделот на ЕУ за безбедност на храната е цврсто заснован и, кога ќе се примени во пракса, ги чува прехранбените производи консумирани во ЕУ безбедни од хемиски опасности.

Тие исто така објавија основен труд за политиката на ЕУ за безбедност на храната како извор на информации за оние кои се заинтересирани за оваа тема. Безбедноста на храната може да биде изложена на ризик од три вида опасности: физичка, биолошка и хемиска.

Фокусот на ревизијата ќе биде контролниот систем за хемиски опасности - отровни материи што се јавуваат природно или се додаваат при производство или ракување со храна. Примерите вклучуваат средства за чистење, пестициди и одредени метали. Иако постојат проверки за да се осигури дека хемикалиите се легално користени (на пр. Пестициди во земјоделството), остатоците сепак можат да влијаат на подоцнежните фази во синџирот на снабдување со храна.

„Една од главните цели на ЕУ е да ја чува храната што ја конзумираме безбедна“, рече Јануш Војчеховски, член на Европскиот суд за ревизори, одговорен за ревизијата.

„Оваа ревизија треба да им помогне на потрошувачите подобро да разберат како функционира моделот на ЕУ за безбедност на храната и да придонесе за нивната доверба во политиката на храна во ЕУ“.

Вкупниот плафон за трошоци од буџетот на ЕУ за „безбедност на храна и храна за животни, здравје на животни, благосостојба на животните и здравје на растенијата“ за периодот 2014-2020 година е 1.89 милијарди евра. Ревизорите ќе интервјуираат вработени во Европската комисија и релевантни агенции на ЕУ и ќе се консултираат со засегнатите страни во прехранбената индустрија.

Тие ќе посетат три земји-членки: Холандија, Италија (Лигурија) и Словенија. Ревизорскиот извештај се очекува да биде објавен кон крајот на 2018 година. Овој извештај ќе биде дел од серијата на ЕЦА за различни аспекти на синџирот на исхрана. Серијата опфаќа и отпад од храна (објавен во јануари 2017 година), благосостојба на животните (моментално е во тек) и органска храна (исто така планирана за 2018 година).

Маркетинг

Политиката на ЕУ за безбедност на храната зазема интегриран пристап и опфаќа активности кои се однесуваат на целиот синџир на храна, од добиточна храна, здравје на животни, заштита на растенија и производство на храна до преработка, складирање, транспорт, увоз и извоз, како и продажба на мало.

Тоа вклучува обезбедување на ефективен систем на контрола, управување со меѓународните односи со земји кои не се членки на ЕУ и меѓународни организации и обезбедување на управување со ризик засновано врз наука. Моделот на ЕУ за безбедност на храната се потпира на силен и ефективен систем за следење и контрола за да се обезбеди кохерентна политика од фарма до вилушка.

Споделете ја оваа статија: