Отпадот од храна по глава на жител во ЕУ остана стабилен во 2021 година

Во 2021 година, околу 131 килограм (кг) од храна по жител беа потрошен во EU. Севкупно, ЕУ произвела 58.4 милиони тони отпад од храна, што вклучува и делови што се јастиви и кои не се јадат. 

Меѓу сите економски групи, отпадот од домаќинствата сочинува најмногу: 54% од вкупната количина отпад од храна, што е еквивалентно на 70 кг по жител. Останатите 46% беа отпад создаден нагоре во синџирот на снабдување со храна: 21% од групата за производство на прехранбени производи и пијалоци (28 кг), 9% од рестораните и услугите за храна (12 кг), 9% во примарното производство (11 kg) и 7% во малопродажната група (9 kg). 
 

Изворна база на податоци: env_wasfw

Оваа информација е дел од првиот наменски статистички мониторинг на износот на храна отпад во ЕУ по сектор на дејност според на NACE rev. 2 класификација и по домаќинства. 

Справувањето со отпадот од храна за потрошувачите останува предизвик и во ЕУ и на глобално ниво. 

Меѓународен ден за свесност за губење и отпад од храна

Повеќе информации

Маркетинг

• Статистика Објаснет напис за Отпадоци од храна и спречување на отпадот од храна - проценки
• Тематски дел за отпад
• База на податоци за отпад
• Предлог на Европската комисија за намалување на отпадот од храна
• Намалување на отпадот од храна во ЕУ: прашања и одговори

Методолошки белешки

• Податоците за 2021 година не се достапни за Чешка, Германија, Грција, Шпанија, Кипар, Малта и Романија. Евростат ги процени агрегатите на ЕУ врз основа на податоците за 2020 година.
• Податоците се сметаат за стабилни: неколку земји ја проверија или ја подобрија методологијата за мерење; 8 земји-членки ги ревидираа своите бројки за 2020 година
• Отпадот од храна се состои од делови од храна наменети за внесување (храна за јадење) и делови од храна што не се наменети за внесување (храна што не може да се јаде). Отпадот од храна е секоја храна што станала отпад под овие услови: таа влегла во синџирот на снабдување со храна, потоа е отстранета или отфрлена од синџирот на снабдување со храна или во фазата на финална потрошувачка, конечно е наменета да се преработи како отпад.

Ако имате какви било прашања, ве молиме посетете ја да не контактирате страница.

Споделете ја оваа статија: