Храната се губи и се троши по целиот синџир на снабдување од фарми до преработка и производство до продавници, ресторани и дома. Сепак, најголемиот дел од храната во ЕУ ја трошат домаќинствата со 53%, а преработката со 19%. Потрошувачите честопати не се свесни за проблемот или неговите причини. Според А Евробарометар Истражувањето, ознаките на датумот на прехранбените производи се слабо разбрани, иако речиси шест од 10 Европејци велат дека секогаш ги проверуваат етикетите „најдобро претходно“ и „користи до“.

 Зошто фрлањето храна е проблем

Отпадот од храна не само што значи дека се губат вредни и често оскудни ресурси како што се вода, почва и енергија, туку придонесува и за климатските промени. Според Организацијата за храна и земјоделство на ОН (ФАО), отпадот од храна има глобален јаглероден отпечаток од околу 8% од сите глобални емисии на стакленички гасови предизвикани од луѓето. За секој килограм произведена храна, во атмосферата се испуштаат 4.5 килограми CO2.

Постои и етички аспект: ФАО вели дека околу 793 милиони луѓе во светот се неухранети. Според Евростат, 55 милиони луѓе (9.6% од населението на ЕУ) не биле во можност да си дозволат квалитетен оброк секој втор ден во 2014 година.

Што прави Парламентот

Во понеделник, 15 мај, европратениците ќе дебатираат за извештајот на хрватскиот член на S&D Билјана Borzan, кој предлага збир на мерки за намалување на отпадот од храна во ЕУ за 50% до 2030 година. Оваа цел веќе беше утврдена во Законски пакет за отпад  донесена во март.

Маркетинг

„Европската унија, како една од најбогатите и најпросперитетните заедници во светот, има морална и политичка обврска да ги намали огромните количества храна што се фрлаат секоја година“, рече Борзан пред гласањето на комисијата во април.

Извештајот вклучува и неколку предлози за намалување на отпадот од храна, како што е олеснување на донирањето храна. Извештајот ја повикува Европската комисија да предложи промена во сегашната директива за ДДВ за експлицитно да одобри даночни ослободувања за донации на храна. Донациите го намалуваат отпадот од храна, а во исто време им помагаат на луѓето на кои им е потребна.

Дополнително, извештајот наведува решенија за ставање крај на конфузијата за означување „најдобро претходно“ и „користење преку“ на прехранбените производи.

За извештајот на Борзан ќе се расправа во понеделник на 15 мај, а ќе се гласа следниот ден. Следете ја дебатата во живо онлајн

Повеќе информации