Комисијата одобрува нова заштитена географска ознака од Италија

Европската комисија одобри регистрација на Песка ди Делија од Италија во регистарот на заштитени географски ознаки (ПГИ). Песка ди Делија се однесува на жолти или бели месни праски и жолти мекасти нектарини произведени на југот на запад од Сицилија. Нивниот специфичен вкус се карактеризира со карактеристичен вкус на овошјето, придружено со изразена сладост. Климатските, еколошките и почвените услови на производствената област доведуваат до такви вкусови благодарение на особено плодна земја, богата со хранливи материи, која го храни растението од раните фази на раст до зреење. Во комбинација со вештините на локалните производители, овие плодови се разликуваат од слични плодови одгледувани на друго место. „Песка ди Делија“ благодарение на трите периоди на зреење, кои се движат од крајот на мај до почетокот на октомври, има особено долг период на производство во споредба со праските и нектарините произведени во други области. Оваа нова географска ознака ќе се придружи на 1,549 веќе заштитени прехранбени производи наведени во еАмброзија база на податоци. За повеќе информации, видете ги и страниците на политика за квалитет.

Споделете ја оваа статија: