#BrusselsInview: #BanksysBites

Tenshi
1134 Chaussee де Ватерло, Uccle
Јапонската кујна, во последниве години, стана мошне модерен, а во Брисел веројатно нема подобар експонент на уметноста од овој пријатен ресторан.

Лоциран блиску до популарниот Foret des Soignes, тој е дел од мини-синџир, а други се сместени во Шкотскиот комплекс и во доковите во Брисел. Секој од трите го има истото мени и слично стилски / неформален декор.

Секој кој бара добар квалитет и свежо произведена храна од Земјата на изгрејсонцето, нема да биде разочаран.

Како и неговите сестрински ресторани, акцентот на локацијата на Uccle е многу на свежина, што е од витално значење состојка во јапонската гастрономија.

Навистина, ова - автентичноста и квалитетот на неговата кујна - ја формира основата на успехот на ресторанот откако се отвори во ова лиснато предградие пред неколку години.

Менито е, всушност, убаво мешавина од азиска храна, опфаќајќи, на пример, кинески специјалитети како што се Ју Хуан (риби и зеленчук) и виетнамски Бан Кјуон (мали крепи).

Тајланд е исто така претставена на убаво избалансиран a la carte со, на пример, Pad Khi Mao Nua (тајландски специјалитет). Постојат многу суши придонеси, се разбира, плус други, подеднакво вкусни, јапонски јадења како Макис (ориз ролни).

Маркетинг

Ако на скара говедско месо, пилешко или лосос е ваша работа, тоа е исто така достапно и сето тоа оди добро со некое големо јапонско пиво (или нешто од одличната винска листа).

За ручек, постои многу прифатлива мени на курсот 2, чистка во € 13. Цените за сè се всушност многу разумни и има и услуга за отслужување и домашна испорака.

Роден од партнерство меѓу Бен Женг, кинески готвач и Мишел Де Блуос, концептот Тенши би можел да биде под наслов "суши, тестенини и вок", а сите три се добро застапени тука. Тенши значи "ангел" на јапонски, а храната тука навистина е небесна.

Risorante BoCConi
Rue de l'Amigo, 1000 Брисел
Тел. + 32 (0) 2 547 4715

Дали сте љубител на италијанската кујна? Ако е така, проверете го новиот вклучен во BoCConi во Брисел.

Секоја недела, таа служи автентични италијански јадења - вистинско задоволство за познавачите на одличната светска кујна.

Окупирајќи го она што претходно беше мирен дел од неделата, вклучена е навистина фатена, и со гостите во соседниот хотел Амиго и со нерезиденти.

Служеше од 12-15h, "il Pranzo della Domenica" се состои од одличен избор на студени и топли почетници, плус избор од главното мени и чаша prosecco како аперитив.

На самопослужување вклучена вклучува специјалитети од различни италијански региони, како што се Fregola, тестенини со риба и зеленчук (обично Сардинија), кукус и морски плодови (сицилијански), како и други подеднакво раскошни придонеси, како што се карпакцио од риба и sautéed duckels .

Има неколку различни салати и избор на традиционално сирење.

Целокупната идеја е да се реплицира типичен италијански ручек во неделата, за време на кој семејството и пријателите се собираат за да јадат различни јадења. Тоа е малку како типично англиско печење и, всушност, има печено говедско месо со печено компир на главната карта.

Други топла мрежи вклучуваат убав опсег на тестенини, телешко месо и пржени риби. Исто така, постои прекрасен избор на многу добри италијански вина (кои ги сервира чашата или шишето) со совети за појавување на совети за вино на рака.

Сè е многу професионално надгледуван од Жан-Франсоа Деланеј, менаџер на рестораните кој работел со Гордон Рамсај во Велика Британија и неговиот добредојден тим.

Фиксната цена (одлична вредност), исто така, ќе поднесе жалба до оние кои можат да уживаат во буџетот.

Неодамна воведениот концепт вклучен не е единственото нешто што е ново тука: исто така е прекрасен декор, па дури и бојата на униформите на персоналот.

Ова е прекрасна тераса со седишта 20 (идеална за лето) овозможува да го гледате светот низ светот