Поврзете се со нас

EU

Роб: Ресторан гурманските

SHARE:

Објавено

on

 
resto_DSC_4324_CMYK_copyright РобФенси земате примероци од добра, здрава храна во романско опкружување? Ако е така, обидете се Роб, гурмански пазар. Овој ресторан со 80 седишта и вкусно опремен има поглед на раздвижена продавница за храна долу, од која мкоја било од состојките и производите се извори.

Можете да јадете во ресторанот преку ден, зјапајќи со појадокот (сервиран 9-11h), ручек (пладне до 14:30 часот), а подоцна и попладневен чај. Исто така постои и „мени во секое време“, со предмети како чинија со сирење, плескавици и киш. Ова е достапно од 11-18h.

Прекрасното a la carte мени има голем избор на јадења. Стартери вклучуваат вкусни раковини и сиви крокети со ракчиња, додека во главниот дел има морски бас и треска, како и слатки лебови и ќебиња од телешко месо.

За поавантуристичките, суши е исто така достапно заедно со 40 гр канадски јастог. Зеленчукот е добро угостен, како и децата со јадења пониски од 8 евра.

Идејата е да се „покажат“ свежи, природни и вкусни производи, многу од нив се добиени само од најсигурните производители.

Изборот може да се менува од месец во месец и, каде што е можно, ќе ги одразува сезонските белгиски производи како аспарагус или, од јуни, јастог.

Цените се многу демократски, со главна цена од само 13.90 евра. Листата на вино е исто така импресивна. Ако не можете да најдете некој по ваш избор на листата, домашниот сомелиер ќе ви понуди од винската визба, за која се вели дека е „една од најубавите“ во Белгија.

Ален Берген му се придружи на Роб во 2003 година и, откако помина 25 години во бизнисот, сега е извршен готвач. Тој, исто така, работи работилници за готвење со колегата Никола Рамон, менаџер за производи од пица и сомелиери éереми Клејс и Дејвид Франсоа.

Маркетинг

Во време на глобализација, вреди да се истакне дека ресторанот тесно соработува со локални, мали производители овде, во Белгија.

It makes no pretense to serve gastronomic cuisine but this is fine food served in an informal setting – at an affordable price. The fact that it boasts up to 150 free parking spaces is another area it scores over city centre restaurants.

Робс ќе ја прослави својата 70 -годишнина во 2016 година и, иако ресторанот беше отворен само релативно дел од тоа време, се покажа како голем хит. Посетете и ќе видите зошто.

Rob the Gourmet’s Market, Boulevard de la Woluwe 28,Woluwe-Saint-Pierre, Brussels

Т. +32 (0) 2 761 0162

Споделете ја оваа статија:

EU Reporter објавува написи од различни надворешни извори кои изразуваат широк опсег на гледишта. Позициите заземени во овие написи не се нужно оние на EU Reporter.

Trending