Поврзете се со нас

храна

Послужување на задоволство – победниците на етикетата Brusselicious за 2024 година

SHARE:

Објавено

on

Голем број ресторани во регионот на главниот град Брисел сега со гордост можат да тврдат дека се носители на ознаката „Brusselicious“. Ознаката ги идентификува бриселските ресторани кои служат квалитетна белгиска кујна.

Севкупно, околу 30 претпријатија ја добија ознаката оваа година. Рестосите се познати по тоа што служат белгиски класични јадења како што се крокети од ракчиња, вол-о-вент или американска подготовка.

Луѓето можат да ги препознаат по логото на Brusselicious прикажано во или на нивните прозорци.

Покрај ова признание, на еден од нив му е доделена и титулата Brusselicious ресторан на годината.  

Етикетата Brusselicious беше лансирана пред седум години од visit.burssels со цел да се наведат низа ресторани кои беа пример за бриселската, а потоа и белгиската кујна. 

Името на етикетата е референца за Годината на гастрономијата 2012 во Брисел.  

Маркетинг

Сега, етикетата е повторно во центарот на вниманието. 

Портпаролот на посетата на Брисел рече: „Белгиската кујна е вистинска предност за Брисел. Многу посетители од дома и од странство се во потрага по автентично белгиско искуство во главниот град, а тоа вклучува и кујна. Како одговор на ова барање, етикетата е повторно лансирана“.

Последната потесна листа на ресторани во Брисел не беше решена преку ноќ. 

Панел од новинари за храна спроведоа прецизен процес на селекција, при што рестораните кои служат типични белгиски јадења беа проверени за квалитетот и автентичноста на нивните јадења. Критериумите кои беа земени предвид ги вклучуваа квалитетот, потеклото и свежината на производите, но и техниката на готвење, белгискиот карактер на објектот и вредноста за парите.  

Жирито состави список од околу 30 ресторани низ регионот на главниот град Брисел. Денес, овие ресторани ја добија ознаката и гордо ја изложуваат на излозите на нивните објекти. 

„Избраните 30 установи им гарантираат на луѓето висококвалитетно, автентично белгиско гастрономско искуство“, вели портпаролот, додавајќи: „Ова е прекрасна можност да го подигнат нивниот профил и да ги посетат другите канали во Брисел“.

Списокот ќе се ажурира секоја година. 

Секоја година, титулата Brusselicious ресторан на годината се доделува и на бриселскиот естаблишмент кој најдобро ја промовираше белгиската кујна на национално и меѓународно ниво.

Оваа година, жирито го избра Les Brigittines, веднаш спроти црквата Капел во Брисел. Со години, готвачот Дирк Мајни успева да создаде лична и автентична интерпретација на белгиската кујна. 

Тој, рече портпаролот, ги направи Les Brigittines обележје на белгиската и бриселската гастрономија – особено со неговиот познат „zennepot“ – со комбинирање на традицијата и креативноста во топол и автентичен амбиент.

Споделете ја оваа статија:

EU Reporter објавува написи од различни надворешни извори кои изразуваат широк опсег на гледишта. Позициите заземени во овие написи не се нужно оние на EU Reporter.
Кина-ЕУпред 2 денови

Националната економија на Кина одржува стабилен напредок во првите шест месеци од 2024 година

LIFESTYLEпред 3 денови

Тур де Франс во хаос по бранот кражби на велосипеди

Генералнопред 3 денови

Следење на популарноста на никотинските торбички: Поглед на неодамнешните трендови

образованиепред 3 денови

Ова се најдобрите места во светот за да се биде студент во 2024 година

Слободенпред 2 денови

Како вештачката интелигенција го прави онлајн коцкањето побезбедно?

земјоделството23 часови

Вистински хибридни сорти на семе од компир на Solynta одобрени за комерцијално пуштање во Кенија

европска комисија22 часови

Различни реакции околу реизборот на Фон дер Лајен и што ќе донесе нејзиниот нов мандат за Источна Европа

Кина-ЕУ20 часови

CMG е домаќин на дијалогот во Луксембург за глобалните можности во реформите во Кина

европска комисија12 минути пред

Комисијата објавува нови насоки за поголема јасност за правата на патниците во воздушниот сообраќај

Кина-ЕУ20 часови

CMG е домаќин на дијалогот во Луксембург за глобалните можности во реформите во Кина

европска комисија22 часови

Различни реакции околу реизборот на Фон дер Лајен и што ќе донесе нејзиниот нов мандат за Источна Европа

земјоделството23 часови

Вистински хибридни сорти на семе од компир на Solynta одобрени за комерцијално пуштање во Кенија

Слободенпред 2 денови

Како вештачката интелигенција го прави онлајн коцкањето побезбедно?

Кина-ЕУпред 2 денови

Националната економија на Кина одржува стабилен напредок во првите шест месеци од 2024 година

образованиепред 3 денови

Ова се најдобрите места во светот за да се биде студент во 2024 година

Генералнопред 3 денови

Следење на популарноста на никотинските торбички: Поглед на неодамнешните трендови

Trending