Поврзете се со нас

храна

Локални решенија за решавање на нутриционистичката криза во ОК     

SHARE:

Објавено

on

Во Обединетото Кралство, истражувањата покажуваат дека треба да ја зголемиме потрошувачката на овошје и зеленчук за околу 86% по човек - пишува Сак Нарвал , Ко-основач на ВАНА Здравје

Сепак, нашиот глобализиран систем на храна дава приоритет на непосредната достапност на сметка на квалитетот на исхраната. Станавме претерано зависни од производи надвор од сезоната, кои премногу често се хемиски третирани, транспортирани на апсурдно долги растојанија и оставени да тлеат со недели на полиците на супермаркетите.

Постои итна потреба да се преиспита нашиот пристап за конзумирање на нашата дневна квота на есенцијални хранливи материи. За да одговориме на овие предизвици, мораме да идентификуваме, да изградиме и да развиеме иновативни домашни решенија кои обезбедуваат адекватно задоволување на нашите нутритивни потреби. Како што стои, начинот на кој Обединетото Кралство ги увезува своите „свежи“ производи често резултира со сериозни нутритивни дефицити што го ставаат на ризик нашето долгорочно здравје и благосостојба.

Со цел да се задоволи побарувачката во Обединетото Кралство, производите се собираат премногу рано и издржуваат премногу долги патувања што резултираат со овошје и зеленчук кои се недоволно зрели и нутриционистички празни. Дополнително, изложеноста на топлина, светлина и продолжено складирање за време на транзитот дополнително ги намалува основните потреби во исхраната и секоја последователна обработка по пристигнувањето го влошува ова прашање.

На пример, некои од најважните хранливи материи за поддршка на долгорочното здравје се моќна група на антиоксиданси познати како полифеноли. Тие се наоѓаат во суперхраната богата со хранливи материи, како што се печурките реиши, цвекло и шипинка и помагаат во ублажување на ризикот од хронични кардиоваскуларни и невродегенеративни болести како хипертензија и Алцхајмерова болест, а истовремено обезбедуваат моќни антиканцерогени својства.

Сепак, комбинацијата на тоа како нашата храна се собира, транспортира и складира ја поткопува биорасположивоста на овие критични градежни блокови за здравјето. Решавањето на овие предизвици бара заеднички напор да се даде приоритет на свежите производи што се одгледуваат до зрелост и собрани во вистинско време за да се обезбеди оптимално задржување на хранливи материи и поддршка на целокупното здравје.

Маркетинг

Едно домашно решение е едноставно да растете овде дома. Локалните производи во сезоната се собираат на највисоко ниво на зрелост и задржуваат повисоки нивоа на полифеноли; го подобрува вкусот и нуди поголеми здравствени придобивки во споредба со артиклите што издржуваат долг транспорт. Дополнително, кога сезонското јадење се комбинира со одржливите земјоделски практики, тоа може да придонесе за локалната еколошка и економска отпорност преку намалени емисии и поголема безбедност на храната. Победна победа за сите.

Иако идејата за одгледување на сите наши овошја и зеленчук е привлечна, практичните предизвици остануваат. Како прво, на Британија и недостига растечка средина за разновидни полифенолни суперхрани - како што се бобинки од аронија и курви цреши - што ќе ги поддржи да го достигнат своето највисоко можно ниво на густина на хранливи материи. На овие полифенолни суперхрани им е потребна совршена комбинација на сончева светлина, влажност и состав на почвата за ефективно и ефикасно да ги дадат придобивките што ќе ги неутрализираат слободните радикали, ќе го подобрат холестеролот, па дури и ќе го забават стареењето.

Сепак, како што беше дискутирано, нивното увоз е неодржливо бидејќи тие се или прерано одбрани или обработени на штетни начини. За да ја максимизираме нивната моќ и да обезбедиме Британците да бидат изложени на најширока разновидност на суперхрана богати со полифенол, мораме да иновираме на начини кои ги надминуваат недостатоците на увозот и локалното земјоделство.

Здравствените додатоци, кога се стручно изработени, нудат одржливо решение со обезбедување концентрирани форми на полифеноли и други основни хранливи материи кои се наоѓаат во висококвалитетните производи. Иновативните технолошки пристапи за производство и испорака, како оние што ги користи старт-апот за исхрана ВАНА Хелт, ни овозможуваат да ги доловиме придобивките од суперхраната собрана на нивната максимална зрелост и доставени до телото со максимална хранлива корист. Овие достигнувања поддржани од истражувања обезбедуваат постојан пристап до витална храна без оглед на растојанието или сезонската достапност. Со прифаќање на таквите врвни стратегии, можеме да ги премостиме нутритивните празнини и да промовираме подобри здравствени резултати кај населението.

Време е да го преиспитаме нашиот пристап кон потрошувачката на храна, не само заради лични здравствени придобивки, туку и да ја зајакнеме нашата отпорност против надворешни нарушувања и да промовираме поздрава иднина за сите.

Сак Нарвал е ко-основач на VANA Health- https://vanahealth.com/- премиум компанија за течни додатоци за храна произведена во Ист Мидлендс.

Споделете ја оваа статија:

EU Reporter објавува написи од различни надворешни извори кои изразуваат широк опсег на гледишта. Позициите заземени во овие написи не се нужно оние на EU Reporter.
Казахстанпред 4 денови

Младите од Казахстан: Пионерство на иднината на можности и иновации

Загадувањепред 4 денови

Сахарска прашина, вулкански ерупции и шумски пожари влијаат на воздухот што го дишеме

Политикапред 4 денови

Европа може да научи вредна лекција од сеопфатниот режим на санкции на ОК

Унгаријапред 4 денови

„Повторно да ја направиме Европа голема“ е лента за унгарско претседателство

Железниципред 4 денови

Ставот на Советот за Регулативата за капацитет на железничката инфраструктура „Нема да ги подобри услугите за железнички товарни транспорти“

Генералнопред 4 денови

5 најдобри градски тури во Европа за љубители на храна кои бараат автентични вкусови

Европската канцеларија против измами (ОЛАФ)пред 3 денови

Убедувањето на шефот за борба против измами е потврдено во најновиот пресврт на „Далигејт“.

Човечки правапред 4 денови

Нова студија ги рангира најпријателските земји за работа во светот за ЛГБТКИ+

Кипар3 часови

Кипар се соочува со демографска темпирана бомба

Кенија1 ден пред

Дали Кенија е следниот Сингапур?

UKпред 2 денови

Истрага за тоа како гласовите на британските иселеници може да ги пропуштат изборите во ОК

Молдавијапред 2 денови

Италијански пратеник: Молдавскиот закон за гласање по пошта ја нарушува универзалноста на гласањето и исклучува многу Молдавци во странство

Европски избори 2024 годинапред 2 денови

Европските избори не променија многу, но предизвикаа клучно гласање во Франција

Молдавијапред 2 денови

Меѓународниот центар за заштита на човековите права и демократијата ќе биде домаќин на значајна конференција за слободи во Кишињев, Молдавија

Јеменпред 2 денови

Јемен: Тековната хуманитарна криза - заборавена, но нерешена

Казахстанпред 3 денови

Зајакнување на врските: Состојбата на односите меѓу ЕУ и Казахстан

Trending