Поврзете се со нас

Белгија

Преглед на ресторан - Пети Понт Брисел

SHARE:

Објавено

on

Ние го користиме вашето пријавување за да обезбедиме содржина на начини на кои сте се согласиле и да го подобриме нашето разбирање за вас. Може да се откажете во секое време.

Секогаш е одлично да се пријавува за просперитетен бизнис. Во време на континуирани проблеми со кои се соочува овој сектор, за среќа, има некои успешни приказни, пишува Мартин банки.

Еден таков пример доаѓа во форма на ан-Лук Колин кој го презеде она што, во тоа време, беше деловно работење со ресторани и, во просторот од само неколку години, го сврте наопаку.

Петит Понт, кој се наоѓа во центарот на Парвис Сен Пјер, прекрасен плоштад во Укле, сега целосно ја врати својата репутација како една од најдобрите ресторани во областа.

Тоа е постигнато преку напорна работа од страна на Jeanан-Лук и неговиот тим во кој се вклучени и Доминик Мидаваин, многу талентиран шеф на глава и Мохамед Бухсеин, попознат едноставно како Момо, кој заедно со сопругата Гвендолин е одговорен за секојдневниот водење на ресторанот.

Потоа, се разбира, има и друг персонал, вклучувајќи ги и престилканите облечени Натали, Дебора и Фред кои сите обезбедуваат дека одличната храна што се служи тука, исто така, доаѓа не само со насмевка, туку супер ефикасност.

Прво и најважно, секако, е храната и дека, да се уверите, е одлична.

Вреди да се напомене дека, неодамна, на картичката се појави нов додаток, наречен La Belgitude, кој се состои од мал (четири), но убав избор на белгиските класици како црн пудинг.

Маркетинг

Идејата е делумно да помогне во промовирањето на локалните производи и состојки.

Најдобри продавачи на прекрасниот a la carte (во кој има типичен месинг фајр) вклучуваат стек од T коска, лосос, скејт, фои грас и, особено во текот на летото, салата од Цезар.

Исто така, постои табла за предлози што се менува редовно (на секои две недели) и во моментов вклучува традиционални „зимски“ јадења како што е „Ла Чурут“, која се состои од не помалку од седум месо, вклучувајќи свинско, сланина и колбас (дојдете вооружени со добар апетит ако дебелите за овој).

Исто така, постои добра вредност за парите за ручек од 19 €, што е убаво запознавање со кујната на ресторанот, плус месечно мени за 37 €.

Не е само храната што е добра: исто така е и виното (обезбедено од Годаерт Ван Бенеден) и локални пива како што е Свети Хуберт.

Декор тука само вреди да се посети: најдобро е опишан како индустриски стил со многу разголени тули и рекламни постери и меморијали од минато време. Внимавајте на вратите на дупките: прилично необично!

Ресторанот е распространет на два спрата иако нивото на долу е резервирано повеќе за групи. Ова е, iousубопитно, оригиналното ниво на постојано раздвижениот плоштад надвор.

Најпрометните периоди тука се петок и сабота навечер плус ручек во недела, па затоа е најдобро да резервирате за тоа ако е можно. Пети Понт е исто така близу до културниот центар Укле и прави пријатна вечера пред шоу или, во најмала рака, аперитив (послужен од 6 часот).

Надворешната тераса, со седиште до 45, ќе се отвори следниот месец и дава добар поглед на плоштадот (се загрева во случај да е студено време).

На влезот е резервоар каде (ако тоа е ваша работа) можете да изберете јастог за вечера.

Сепак, не се само јастози што ве поздравуваат тука: тоа е пријателско и добредојдено пристигнување што го добивате и од персоналот.

Петит Понт
Rue du Doyenne 114 Uccle
Т + 32 (0) 2 346 4949
Веб-страница

Споделете ја оваа статија:

EU Reporter објавува написи од различни надворешни извори кои изразуваат широк опсег на гледишта. Позициите заземени во овие написи не се нужно оние на EU Reporter.

Trending