Поврзете се со нас

EU

#OCEANA Повици на Европската комисија да се затвори риба дупка етикетирање во ресторани

SHARE:

Објавено

on


Океана ја повикува Европската комисија да спроведе насочена студија ширум ЕУ за погрешно обележување на рибите во рестораните за да се разјасни големината на проблемот, да се идентификува неговото потекло во синџирот на снабдување, да се идентификуваат мотивите и причините и да се утврдат најефективните начин да се решат на ниво на ЕУ.

Океана го поздравува усвојувањето на резолуцијата за следливост на рибните производи во рестораните од страна на Европскиот парламент, иницијатива за политика од страна на претседателот на европратеникот од Комитетот за риболов Ален Кадец. Резолуцијата е креирана како одговор на Извештајот на Океана за 2015 година што откри 1 од 3 риби продадени во ресторани во Брисел е означено погрешно. Овој повик за будење од Европскиот парламент ја повикува Европската комисија и земјите-членки да се справат со широко распространетата практика на измамничко погрешно обележување на риби низ цела ЕУ, преку зајакнати контроли и инспекции, особено во рестораните, и усвојување на ДНК тестирање за да им помогне идентификација на видовите.

„Последиците од истрагата за измама со риби, вклучена во ресторани, угостители и институции на ЕУ, доаѓаат до јасен заклучок: рестораните пропаѓаат низ празнините на правилата за следливост“, рече извршниот директор на Океана во Европа, Ласе Густавсон. „Сеопфатен систем за следење на рибните производи, од брод до плоча, не само што е неопходен за заштита на потрошувачите, туку е клучен за да се гарантира одржливост на нашите риболовни политики во Европа, на пример со спречување на влегување на пазарот на нелегална или небезбедна риба. ”

Додека неодамнешните студии спроведени во Европската унија бележат пониски нивоа на замена на морска храна за необработена риба, на пример оние што се продаваат во супермаркети, други студии откриваат многу поголеми нивоа на измама во рестораните, главно бидејќи подлежат на помалку правила за обележување. Додека потрошувачите на риби во супермаркетите можат лесно и самоуверено да го најдат научното име, комерцијалното име или информациите за областа на уловот, клиентите во рестораните не се во можност да донесат слично информирана одлука. Покрај тоа, националните власти честопати се борат за ефикасен преглед на рестораните често поради намален капацитет или поради административни ограничувања во нивниот мандат да вршат ненајавени контроли или мистерија.

„Поголеми предизвици лежат надвор од границите на главниот сектор за трговија на мало; рестораните (вклучително и опции за „полетување“) и други прехранбени услуги подлежат на релативно помалку прописи за етикетирање и на намалено спроведување “, заклучи проектот на ЕУ ЛАТЕБИЛКА, која во 2015 година ја спроведе досега најголемата студија за автентичност на рибите.

Прочитајте повеќе за работата на Океана измама со морска храна.

Маркетинг

Споделете ја оваа статија:

EU Reporter објавува написи од различни надворешни извори кои изразуваат широк опсег на гледишта. Позициите заземени во овие написи не се нужно оние на EU Reporter.

Trending