По една година протести, ЕУ се чини дека ќе има поздрав однос со земјоделскиот сектор

По една година нарушена со протести на фармерите и поларизација поттикната од несреќната стратегија „Фарм до вилушка“, најнов преглед на земјоделството на ЕУ сигнализираше потенцијална точка на флексија, пишува Роксан Фелер, генерален секретар на Здравје на животните Европа.

Неодамнешниот Стратешки дијалог ги нагласува „заедничките перспективи“, поставувајќи тон за соработка што би можел да помогне во обновата на довербата, да ги поправи односите и да ја врати довербата потребна меѓу Брисел и земјоделската заедница. Овој пристап создава перспектива за балансирање на одржливоста со безбедноста, адресирање на еколошките проблеми во контекст на реалноста на производството на храна.

Отворениот, искрен и прагматичен дијалог ќе продолжи да биде најдобриот начин за напред, здружувајќи ги земјоделците и сите поврзани индустрии, вклучително и здравјето на животните, за да се обезбеди праведна транзиција.

Иако намалувањето на бројот на добиток во Европа може да изгледа како интуитивен брз лек за намалување на емисиите, стратегијата фокусирана директно на намалување на големината на стадата ризикува да го загрози нашето снабдување со храна, да ја зголеми зависноста од увоз и да предизвика социјален и економски хаос во руралните заедници. Основната вистина што мора да ја имаме на ум е дека фармерите не можат едноставно да ги напуштат своите животни бидејќи за многу од нив тоа значи напуштање на нивните фарми и нивната иднина.

Наместо тоа, ЕУ треба да се стреми кон квалитет, а не квантитет и да ги поддржи земјоделците да ја подобрат продуктивноста за да ја зачуваат безбедноста на храната, а во исто време да ги намалуваат емисиите и влијанието врз животната средина.

Поздрави стада, поздрави фарми, поздрава планета - ова е верижната реакција, штом ќе се активира, која може да ги намали емисиите и во исто време, одржливо да ја задоволи побарувачката за храна. Овде, секторот за здравје на животните нуди спас, „трет начин“ што им овозможува на фармерите да негуваат одржливост без да мора да ја жртвуваат продуктивноста.

Се поголем број на студии покажаа директна врска помеѓу поздравите животни и пониските емисии. Кога животните се поздрави, им требаат помалку ресурси за да го достигнат својот потенцијален раст и развој, што доведува до значително намалено влијание врз животната средина.

Да земеме само неколку примери, добитокот од црви може да ги намали емисиите на метан за повеќе од 30 проценти додека построгата биосигурност кај живината го намалува ширењето на болеста и може да ги намали емисиите за повеќе од 10 проценти. Овие здравствени подобрувања, вклучително и други, како што се додатоците во исхраната, брзата дијагностика и генетиката, можат да играат клучна улога во зголемувањето на продуктивноста и да придонесат за севкупно намалување на една третина на глобалните емисии од добиток.

Поздравиот добиток може да ја задоволи тековната побарувачка на Европа за месо, млеко, риба и јајца, со помалку емисии и намалено влијание врз животната средина.

Но, оваа транзиција нема да биде лесна. Потребен е колективен напор и соработка од целиот синџир на производство на храна - од одгледувачи до ветеринари, преработувачи, транспортери и трговци на мало, секоја засегната страна од целиот сектор има важна улога. Како сектор, ние сме подготвени да работиме со ЕУ за да се осигураме дека земјоделците се способни и охрабрени да ги користат овие производи и услуги како дел од транзицијата кон поголема одржливост.

Заднината на оваа дискусија е остра. Земјоделскиот сектор во Европа е под извонреден притисок, соочен со тројна закана од војна во Украина, екстремни временски настани поттикнати од климатските промени и значајни промени во политиките. Како што ЕУ се движи напред, таа мора да се погрижи земјоделците да имаат пристап до алатките и поддршката што им е потребна за да напредуваат во променливиот пејзаж.

На крајот на краиштата, транзицијата на Европа кон одржлив систем на храна ќе успее само ако се изгради врз основа на соработка, посветеност и грижа, и ако успешно ги обедини креаторите на политиките, земјоделците и индустриите што ги поддржуваат, за да се подготви курс кој не остава дел од задниот синџир на снабдување со храна од животинско потекло.

Споделете ја оваа статија: